Auflauf und Salat

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Mit Nudeln, Blattspinat, Zucchini, Karotten und Brokkoli.

Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne goldgelb dünsten und Reis- und Sojasahne hinzufügen. Mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken. Die Soße  über den Auflauf gegeben. Der Auflauf wird nun bei 180 grad Celsius im Backofen für 20 Minuten knusprig gebacken.

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